Rosa tenue, dal perlage fine e ricco. Al naso esprime fragranze floreali, esaltate da nuance di frutta a polpa bianca e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco e setoso, morbido ed equilibrato, di buona persistenza.

Ideale come aperitivo ed eccellente accompagnamento per una vasta gamma di antipasti sfiziosi a base di pesce e piatti saporiti o creazioni culinarie di ogni tipo giocate su leggerezza e aromaticità. Da provare anche sui piatti speziati e piccanti della cucina orientale.